お料理レシピ

りんごと白菜のサラダ

HELLOコープ№171掲載

材料／4人分
りんご1/4個、白菜1/8個、サラミ40ｇ、塩2つまみ、マヨネーズ大さじ３

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作り方
１）りんごは皮つきのままいちょう切りに、白菜はざく切りに、サラミは細切りにする。
２）ボウルに１）を入れて塩を振り、軽くもんで５分置く。水気が出たら捨てる。
３）マヨネーズを入れて和える。

■1人分133k㎈、食塩相当量0.7ｇ

サラミの塩気がりんごとよく合う！