お料理レシピ

材料／15㎝のケーキ型１個分

卵 3個
Ａ…ひじきドライパック30ｇ、ピザ用チーズ40ｇ、ベーコン（細切り）２枚分、牛乳大さじ２、パン粉大さじ１と1/2、パセリ（みじん切り）少々、塩・こしょう 各少々

B…トマトソース（市販品）150ｇ、片栗粉 大さじ１

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作り方

１）オーブンを200℃に予熱しておく。

２）ケーキ型の内側にクッキングシートをしく。

３）ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。

４）別のボウルにＢを混ぜ合わせ、２）の底に広げる。その上に３）をスプーンやお玉でそっと流し入れる。 ※素早く行うのがポイント！

５） オーブンで20～25分焼く。型に皿をかぶせて逆さまにしクッキングシートをはがす。
 

■全量 703k㎈、食塩相当量3.2ｇ
 

※フライパンで作るときは、2層にせず、オムレツだけを焼いてもOK！お好みでトマトソースやケチャップをかけて。