お料理レシピ

ゆで卵・キャベツ・塩昆布のチーズ蒸し

HELLOコープ№173掲載

材料（２人分）
ゆで卵２個、キャベツ1/2玉分、ピザ用チーズ100ｇ
Ａ …塩吹昆布15ｇ、マヨネーズ大さじ２、塩こしょう少々

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作り方
１） ゆで卵は１㎝幅の輪切りにする。
２） キャベツは１㎝のザク切りにし、耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジで２分加熱する。
３） ２）にＡを加え混ぜ合わせ、１）、ピザ用チーズの順に散らす。
４） ラップをふんわりかけて、電子レンジで約３分加熱する。

■１人分 442k㎈、食塩相当量3.6ｇ

※塩吹昆布の塩加減がゆで卵によく合う♪