2022/01/07
ニラのさば缶和え
HELLOコープ№177掲載 「ふれあいの赤いエプロンレシピ」より
材料（２人分）
・コープさば水煮１缶（１４５ｇ）
・ニラ１/２束（５０ｇ）
・人参１/４本（５０ｇ）
・Ａ…醤油、酢各小さじ２
作り方
１）ニラは３cmの長さに、人参は千切りにする。
２）鍋に湯をわかし、人参を１分ゆでたらニラを加え、火を止める。ひと混ぜしたらザルにあげて水気を切る。
３）ボウルに
Ａと
２）とさば水煮（汁は除く）を入れ、混ぜ合わせる。
■１人分 １５４k㎈、食塩相当量１.８ｇ
★酢醤油でさっぱりと！
