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2019/03/28

★星子’Sレシピ★釜玉うどん

HELLOコープ春号(No.163)掲載。

材料/2人分
冷凍うどん2玉、だし醤油小さじ2、卵2個、ザーサイ・きゅうり各10g


作り方
1)丼に卵を割りほぐし、だし醤油を加えておく。
2)冷凍うどんを茹でるか電子レンジで加熱し、熱いうちに1)に入れて、よくかき混ぜる。
3)ザーサイ・きゅうりを乗せる。

※お好みでラー油をかけてピリ辛に!

◆1人分258㎉、 食塩相当量1.8g