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2019/09/05

タコライス

HELLOコープ秋号(No.165)掲載。

材料/2人分
牛豚合挽肉200g、ご飯2膳分
A…トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、砂糖・醤油各大さじ1、こしょう少々
B…ピザ用チーズ40g、レタス(千切り)2枚分、トマト(角切り)1/2個分


作り方
1)フライパンを熱し、油を引かずに合挽肉を炒める。
2)1)を加えて炒める。※濃い目の味付けなので、お好みで調節を。
3)ご飯を器に盛り、2)を半量ずつ乗せる。

■1人分743k㎈、食塩相当量4.1g

※沖縄生まれの料理。タバスコをかけても!