お料理レシピ

焼肉のたれビビンバ風ツナ丼

HELLOコープ№189掲載（おいしいコープのレシピより）

材料（２人分）
・ご飯…丼２杯分（400g）
・コープまろやか甘辛キムチ…40ｇ
・ツナ缶（油無添加）…２缶（140ｇ）
・ほうれん草（茹でて長さ３cmに切る）…１/2束
・もやし（茹でる。もしくはレンジ600Wで約1分）…100ｇ
・A［ごま油…小さじ2、醤油…小さじ１、白ごま…小さじ１］
・B［アイコープ焼肉のたれ…大さじ２、豆板醤…適宜］
・塩…適量
・卵黄…２個

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作り方
１）ほうれん草ともやしをそれぞれボウルに入れAを半量ずつ合わせ、塩で味を調える。
２）ツナとBを和える。
３）丼にご飯を盛り、１）、２）、キムチを半量ずつのせ、中央に卵黄を落とす。

■1人分558kcal、食塩相当量2.3g

焼肉のたれで味が決まる簡単丼♪