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2024/07/31
炊飯器で簡単ジャンバラヤ風
HELLOコープ№190掲載
材料(4人分)
- 米…2合
- A[ケチャップ…大さじ2、オリーブオイル…大さじ1、中濃ソース…小さじ1、おろしにんにく…小さじ1、カレー粉…小さじ1]
- B[玉ねぎ(みじん切り)…1/2個分、スイートコーン…70g]
- C[アイコープポークウインナー(輪切り)…5本分、コープたまごスープ…2個]
作り方
1)米は研いで炊飯器の釜に入れる。2合の目盛りより少し多めに水を注ぎ、Aを入れる。
2)1)にB、Cの順に乗せ、普通モードで炊飯する。
3)炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。
※たまごスープの代わりに固形コンソメ1個を入れてもOK(その場合、水加減は目盛り通りに)。
火を使わない簡単メニュー!
■1人分377kcal、食塩相当量1.4g