ＨＥＬＬＯコープ№１２６（１０月号）掲載。晩ごはんの残りの天ぷらが、大変身！
● 材料／１人分 天ぷら適量、卵１個、天つゆ・ご飯各適量 ● 作り方 １）天つゆを煮立て、天ぷらを加える。 ２）卵を溶きほぐし、１）に回し入れ、蓋をして火を止める。 ３）どんぶりにご飯をよそい、２）をのせる。 ●１人分８３０k㎈ （かぼちゃ、小えびと玉ねぎの天ぷらの場合）
