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2013/01/04

ミルクライス

HELLOコープ132号掲載。カルシウムたっぷり!炊くだけなので簡単です。


●材料/4人分
米2カップ、シーフードミックス230g、牛乳150ml、スープ(顆粒コンソメ小さじ1を水50ccで溶いたもの)、わかめ(湯通し塩蔵)・塩・こしょう各適量


●作り方
1)米は研いでざるに上げておく。
2)炊飯器に1)シーフードミックス、牛乳、スープを入れて炊く。
3)わかめをさっと水洗いして刻み、2)に加えて軽く混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

●1人分386k㎈