2013/01/04
舞茸とベーコンの混ぜご飯
HELLOコープ132号掲載。舞茸の香りとベーコンのうま味がきいています！
●材料／２人分
ご飯（どんぶり2杯）、舞茸1/2パック、ベーコン3枚、醤油適量
●作り方
１）舞茸は食べやすい大きさに分け、醤油をからめておく。
２）ベーコンは１cm幅に切り、フライパンで炒める。
３）２）に１）を加え、舞茸がしんなりするまで炒める。
４）ボウルにご飯と３）を入れて混ぜ、器に盛る。お好みで大葉を散らす。
●1人分502k㎈（ご飯はどんぶり１杯分を230g・386k㎈で計算）
