2013/09/17
ささみのお茶漬け
HELLOコープ１３５号掲載。
●材料／１人分
鶏ささみ1本、温かいご飯（茶碗1杯）、コープ白だし大さじ1、お湯1カップ、
炒りごま（白）・万能ねぎ・酒各適量
●作り方
１）鶏ささみは筋を取り、耐熱容器にのせて酒を振って、ラップをかける。電子レンジで2～3分加熱し、
粗熱がとれたら細めに裂く。
２）万能ねぎは小口切りにする。
３）白だしとお湯を合わせ、だしをつくる。
４）器に盛ったご飯に、１）をのせ、上から３）をそそぎ、２）と炒りごまを散らす。
●1人分348k㎈
