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2015/01/18
ベーコン＆キャベツの簡単パスタ
HELLOコープ初春号（No.１４２）に掲載。
盛岡市・月が丘こ～ぷ委員会
●材料／２人分
スパゲティ（１．６ｍｍ）１８０ｇ、ベーコン４枚、キャベツ３～４枚、バター１０ｇ、Ａ（水３００ｃｃ、牛乳１００ｍｌ、サラダ油大さじ１、塩小さじ１／２）、Ｂ（牛乳１００ｍｌ、塩小さじ１／２）
●作り方
１）スパゲティは半分に折り、ベーコンは１．５ｃｍ幅に切り、キャベツはざく切りにする。
２）フライパンにＡを入れて煮立て、スパゲティを加えてよく混ぜ、弱火で５分煮る。
３）２）にベーコン、キャベツ、Ｂを加え、混ぜながら汁気がなくなるまで弱火で３分ほど煮て、バターを加える。
※ゆで汁は少なめ。捨てずに食べる！
●１人分６６９kcal
