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2025/03/27
星子’Sレシピ★鶏肉のコク旨バタポン炒め
HELLOコープNo.193掲載
材料（2人分）
・若鶏もも肉…1枚
・小麦粉…大さじ１
・バター…10ｇ
・A［ぽん酢…大さじ２、オイスターソース…小さじ１］
・塩・こしょう…適量
作り方
１）鶏肉に塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
２）バターを溶かしたフライパンに皮目から入れ、蓋をして焼く。皮目がキツネ色になったら返して中に火が通るまで焼く。
３）蓋を取りＡを加えて絡め、ツヤがでたら火を止める。
コク旨ソースを絡めたチキンで野菜もご飯もモリモリ♪
■全量826kcal、食塩相当量2.9g
