お料理レシピ

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

最後はご飯を入れて雑炊に！（HELLOコープ141号掲載。）

●材料／２人分
白菜1/4株、産直アイコープ豚バラスライス150ｇ、だし汁1/2カップ、ぽん酢適量

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●作り方
１）白菜の間に豚肉をはさみ、鍋の深さくらいの幅に切る。
２）１）を鍋に立てて円形状に詰め、だし汁を加えて蓋をして強火で沸騰させたら、中火で１０分ほど煮る。
３）器に盛り、ぽん酢をかける。

●1人分343k㎈