お料理レシピ
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2022/06/30
牛乳出しコーヒー
HELLOコープ№179掲載
材料(2人分)
・産直生協牛乳…450ml
・レギュラーコーヒー(粉)…30g
※500ml牛乳パックから50ml減らすと作りやすいです。
※水出しに比べてコーヒーの色は薄くなります。えぐみが出るのを防ぐためお茶パックはゆすらず、時間内に取り出すのがコツです。
作り方
1) お茶パックにコーヒーの粉を入れる。
2) 牛乳の中に1)を入れ、10時間冷蔵庫で抽出する。
3) お茶パックをそっと取り出す。
■1人分 200kcal、食塩相当量0.3g
※コーヒーの風味が生きたミルクコーヒー