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2015/09/10

★星子’Sレシピ★《エコレシピ》根菜の皮のかき揚げ

HELLOコープ秋号(No.145)掲載。

HELLOコープ秋号(No.145)掲載。

●材料/4人分
大根・人参の皮、大根の葉100g、生椎茸2枚、天ぷら粉60g、水60cc前後、桜エビ適宜


●作り方
1)大根・人参の皮と生椎茸は千切りに、大根の葉は小さく切る。
2)1)と桜エビに天ぷら粉をまぶし水を加え、油で揚げる。

●1人分154k㎈