HELLOコープ夏号(No.149)掲載。
●材料 2人分 ゴーヤ長さ約10㎝、ツナ缶(小)1缶、マヨネーズ適量
●作り方 1)ゴーヤは縦半分に切り、種と綿をとり除いて薄切りにし、塩もみしておく。 2)1)をサッと水で洗って水気を切り、ツナ缶、マヨネーズで和える。 ※苦みがやわらいでいるので子どもにもOKです。