2019/09/05
鶏挽肉とかぼちゃのワンタン包み揚げ
HELLOコープ秋号（No.１６５）掲載。
材料／４人分
鶏挽肉８０g、かぼちゃ150g、A（塩・こしょう・みりん各少々）、ワンタンの皮１６枚、サラダ油適量
作り方
１）フライパンに油を熱し、鶏挽肉を炒めAを加える。
２）かぼちゃは耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し、粗くつぶす。
３）２）に１）を混ぜ合わせ、１さじずつワンタンの皮の中心にのせ、ふちに水をつけて包み、油で揚げる。
■１人分105ｋ㎈、食塩相当量1.0ｇ
※お好みでレーズンを入れても
