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2021/11/04

肉だんご入りかぼちゃ煮

HELLOコープ№176掲載

材料(4人分)
・産直若鶏肉だんご12個(約180g)
・冷凍かぼちゃ200g
・水80㎖
・めんつゆ(濃縮4倍)大さじ1と1/2
・酒・みりん各大さじ1


作り方
1) 耐熱容器にと、凍ったままのかぼちゃと肉だんごを入れる。
2) ラップをかけて電子レンジ(500W)で6分加熱する。
3) かぼちゃと肉だんごを裏返しラップをかけて再度4分電子レンジで加熱し、そのまま冷まして味を含ませる。

■1人分 160k㎈、食塩相当量1.4g

★電子レンジで時短の煮物♪