2021/11/04
肉だんご入りかぼちゃ煮
HELLOコープ№176掲載
材料(4人分)
・産直若鶏肉だんご12個(約180g)
・冷凍かぼちゃ200g
・水80㎖
・めんつゆ(濃縮4倍)大さじ1と1/2
・酒・みりん各大さじ1
作り方
1) 耐熱容器に
Aと、凍ったままのかぼちゃと肉だんごを入れる。
2) ラップをかけて電子レンジ(500W)で6分加熱する。
3) かぼちゃと肉だんごを裏返しラップをかけて再度4分電子レンジで加熱し、そのまま冷まして味を含ませる。
■1人分 160k㎈、食塩相当量1.4g
★電子レンジで時短の煮物♪