お料理レシピ

材料（2人分）

・レタス…１/４玉

・ベーコン…２枚

・厚揚げ…１個

・卵…１個

・Ａ [だしの素…小さじ１、塩・こしょう…少々、醤油…大さじ１]

・サラダ油・かつお節…各適量

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作り方

１） レタスは一口大に手でちぎる。ベーコンと厚揚げは、食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐしておく。

２） フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと厚揚げを炒める。

３） 卵を流し入れ10秒ほど待って大きく混ぜたら、レタスを加えて全体を炒め、Ａで味を調える。

４） 器に盛り、かつお節をのせる。
 

■１人分 184kcal、食塩相当量2.5ｇ
 

※レタスは最後に加えてシャキッと！