ＨＥＬＬＯコープ初春号（No.142）に掲載。
盛岡市・緑が丘こ～ぷ委員会 ●材料／２人 ごぼう６ｃｍ、人参・大根各２ｃｍ、生しいたけ１個、コンソメ１個、牛乳５０ｍｌ、塩・こしょう各適量
●作り方 １）野菜はすべて小さめの角切りにする。 ２）鍋に３００ｃｃの水と１）を入れ、軟らかくなるまで煮る。 ３）コンソメを入れ、塩・こしょうで味付けし、牛乳を入れて火を止める。 ●１人分４６kcal
