●材料／２人分 ごぼう1/2本、アイコープつゆ大さじ２、片栗粉・サラダ油各適量
●作り方 １）ごぼうはよく洗って皮付きのまま長さ５～７㎝に切り、タテに２～４つに切る。 ２）つゆに３０分ほどつける。 ３）片栗粉をまぶして油で揚げる。 ※斜め薄切りにしてもＯＫ！ ●１人分１０２kcal
