組合員の活動

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つながる社会をめざし、組合員が自主的に活動しています。

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2017/11/09

♪「よしこ先生の『マカロン教室』」を開催しました♪

岩手郡コープ
「かわいいけどなかなか自分では作れない『マカロン』。簡単にできるコツを教わりながら、おいしいマカロンを作りましょう!」と地域のみなさんに呼びかけ、19人が参加。10月2日(月)、ビッグルーフ滝沢で開催しました。
講師には、フードコーディネーター&食育インストラクターの浅沼よしこさんをお迎えしました。マカロン作りの説明をしていただき、実際に作業開始!生地作りが難しいことから、だれでも簡単にできる「マカロン粉」を用意していただき、ほぼ全員が初めてのマカロン作りに挑戦しました。粉と水を混ぜるのに四苦八苦したものの、好きな色素を加え、絞り袋に入れて絞ると、マカロンのできあがり。かわいい形と色にみなさん大興奮でにこにこ♪中に入れるバタークリームは抹茶味を先生が用意してくださいました。簡単にかわいいマカロンができました。

参加者の感想》
◆子どもも一緒に混ぜたり、クリームをつけたりできていい時間でした。
◆初めてのマカロンです。コツを教えていただいたので、私でも作れそうです。
◆子供が小さいとお菓子作りをする時間もなかなか作れないので、貴重な時間でした。
◆テレビでは乾燥させたり大変な作業があり難しそうなイメージがありましたが、今回手軽に作れることを知り、家でもやってみようかなと思いました。




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