組合員の活動

だれもが安心して暮らせる社会、人と人とが支えあい
つながる社会をめざし、組合員が自主的に活動しています。

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2018/03/06

♪「バレンタインチョコレート!」を開催しました♪

盛岡西コープコーディネーター企画
「応用自在のチョコクリームを作ります!バレンタインは手づくりにしませんか♪と地域のみなさんに呼びかけ、7人が参加。2月9日(金)、ベルフ青山2階会議室で開催しました。
コープファミリーチョコレートの包み紙をむいて、沸騰させた生クリームの鍋に入れてまぜまぜ。簡単でおいしいチョコレートソースのできあがり。その後、作ったチョコレートソースを使ってお菓子を3品作りました。1品目は、市販のココアスポンジに作ったチョコレートソースをかけてザッハトルテ風にして、イチゴをたっぷり飾りつけ。2品目は、アイコープ県産小麦ホットケーキミックスに牛乳を入れてホットケーキを焼きます。卵・牛乳・小麦粉・砂糖でカスタードクリームを作り、ホットケーキの上にカスタードクリームを塗ります。ハート型に切ったイチゴを飾り、周りに小さく切ったパイン・キウイフルーツ・グレープフルーツを飾り完成。最後に、アイスクリームにチョコレートソースをかけて、パリパリチョコアイスを作りました。どれも、簡単で美味しくできました。

参加者の感想》
◆チョコレートケーキのおいしさにびっくりしました。
◆チョコレートソースをかけたアイスクリーム!!美味しい!!
◆卵アレルギーの子ども用に卵抜きのホットケーキを作ってもらえてうれしかったです。
◆子どもを預かってもらって、ゆったりとした時間が持てて楽しかったです。



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