組合員の活動

だれもが安心して暮らせる社会、人と人とが支えあい
つながる社会をめざし、組合員が自主的に活動しています。

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2018/07/10

♪「簡単お菓子作り教室」を開催しました♪

盛岡北コープコーディネーター企画
「簡単お菓子作りをしますよ!と地域のみなさんに呼びかけ、24人が参加。6月20日(水)、ベルフまつぞの2階ホールで開催しました。
さっそく、4つのグループに分かれてお菓子作りスタート。「明がらす」「がんずき」「アガーを使ったプリン」の3種類のお菓子を作りました。全員が作業できるように進め、「明がらす」作りでは自分の巻きすで材料を巻き、「マイ明がらす」に笑顔がこぼれていました。

※アガー…
海藻を原料とした植物性のゼリーの素。ゼラチンや寒天よりも透明度が高く、ゼラチンと寒天の間くらいのプルッとした独特な食感が特徴です。

参加者の感想》
◆あっという間にできて、ものぐさな私ですが家族に作ってあげたいと思いました。
◆なじみのない材料(みじん粉、上南粉、アガー)が知れて良かった。
◆初対面の方々とわいわい楽しくおしゃべりしながらできて楽しかった。



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