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2023/05/25

たんぱく質たっぷりサラダ

HELLOコープNo.184掲載

材料(2人分)
・産直若鶏むね肉…200g
・大根(細切り)…150g
・産直真崎わかめ(塩蔵)…30g
・コープ野菜たっぷり和風ドレッシング…適量

作り方
1)鶏むね肉は耐熱ポリ袋に入れ、水が入らないように口をしっかり閉じる。
2)鍋にたっぷりの湯を沸かす。1)を入れ約10分中火で加熱し、火を止めたらそのまま30分置く。鍋からあげて袋から出しほぐす。
3)わかめは水で戻して一口大に切る。
4)2)3)と大根を器に盛り、ドレッシングをかける。
 
※宅配で購入した鶏むね肉なら、作り方1)2)を袋のまま解凍&加熱できて便利です!
 
■1人分 186kcal、食塩相当量 1.0g