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2021/03/25

たまごスープで炊き込みご飯

HELLOコープ№173掲載

材料(4人分)
たまごスープ2袋、人参1/2本、サラダチキン(プレーン)1袋(100g)、米2合、水450㎖、醤油小さじ2


作り方
1) 人参は長さ5㎝の細切りにする。
2) 炊飯器の内釜に研いだ米、水を入れる。
3) 1)、醤油、たまごスープ(固形のまま)を加えて炊く。
4) 炊きあがったら、サラダチキンをほぐして入れ、全体を混ぜる。

■1人分 311k㎈、食塩相当量1.6g

※たまごスープのチキンエキスでおいしく!