お料理レシピ
トピックス
2023/07/27
星子’Sレシピ★焼肉ライスバーガー
材料(2人分)
・牛肉切り落とし…100g
・玉ねぎ(薄切り)…1/4個
・パプリカ(細切り)…適量
・ごはん…400g
・片栗粉…大さじ1
・醤油・レタス…適量
・A[アイコープ焼肉のたれ…大さじ1と1/2、酢・醤油…各小さじ1/2]
・玉ねぎ(薄切り)…1/4個
・パプリカ(細切り)…適量
・ごはん…400g
・片栗粉…大さじ1
・醤油・レタス…適量
・A[アイコープ焼肉のたれ…大さじ1と1/2、酢・醤油…各小さじ1/2]
作り方
1)ごはんは粗熱をとり、片栗粉を混ぜ4等分にする。1cmぐらいの厚さの円形に形を整える。
2)オーブンシートを敷いたフライパンで1)を軽く焦げ目がつくまで両面を焼き、醤油をぬる。
3)牛肉と玉ねぎをさっと炒め、Aとパプリカを加えて汁気がなくなるまで炒める。
4)2)にレタスと3)をのせてもう一枚の2)で挟む。
■1人分524kcal、食塩相当量1.0g
※焼肉のたれに“酢”を入れて味わいスッキリ!