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2014/09/18

簡単!タンドリーチキン

HELLOコープ秋号(No.140)に掲載。

●材料/2人分
鶏むね肉1枚、カレー粉小さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩・こしょう各適量、オリーブオイル適量


●作り方
1)鶏むね肉は1口大に切り、ポリ袋に入れる。
2)カレー粉・マヨネーズ・塩・こしょうを加えてよくもみ、冷蔵庫で30分ほどねかせ、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。

●1人分154k㎈
(鶏むね肉は、「皮なし」で計算しています。「皮あり」の場合は約90k㎈増となります。)