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2024/03/28

皮つきポテトのベーコンチーズ蒸し

HELLOコープNo.188掲載

材料(2人分)
・コープ北海道の皮つきカットポテト(冷凍)…160g
・ベーコン(幅1.5cmに切る)…2枚
・とろけるスライスチーズ…2枚
・塩…少々

作り方
1)耐熱容器にカットポテトとベーコンを入れて、ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。

2)電子レンジから一度取り出し、全体を混ぜ合わせたら再度ラップをして電子レンジで2分加熱する。
3)ラップを外し全体に塩を振り、チーズをのせてさらに1分加熱する。
 
■1人分181kcal、食塩相当量1.5g

※お弁当のおかずにも便利!