★シーザーサラダに添えると、おもてなし感がアップ♪ HELLOコープ冬号（No.１５１）掲載。
●材料／１人分 産直さくら卵１個、パン粉大さじ４、揚げ油適量
●作り方 １）お椀にパン粉大さじ２を入れて卵を割り入れ、残りのパン粉をかぶせて卵を包むようにまぶす。 ２）たっぷりの油を熱し、１）を静かに入れ、油をかけながら約１分揚げ、油を切る。
