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2017/11/16

わかめと桜えびの卵焼き

※写真右 HELLOコープ冬号(No.156)掲載。

●材料/2人分
卵3個、塩蔵わかめ10g、桜えび3g、アイコープだしたっぷりつゆ大さじ1、サラダ油適量


●作り方
1)卵は溶き、わかめは1cmくらいに切る。
2)ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。
3)卵焼き器やフライパンにサラダ油を熱し、2)を2~3回に分けて流し入れて巻きながら焼く。

1人分 167㎉