お料理レシピ

材料（4人分）
・アイコープ産直若鶏塩からあげ…１袋（340ｇ）
・玉ねぎ（薄切り）…1/2個
・A　［水…150ml、鶏がらスープの素・白だし…各小さじ１］
・片栗粉…小さじ１
・水…小さじ２
・産直さくら卵…２個
・三つ葉…適量
・黒こしょう…適宜

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作り方
１）塩からあげを袋の表示通りに揚げる。
２）鍋に玉ねぎとＡを入れてひと煮立ちさせ、玉ねぎに火が通るまで２～３分ほど加熱する。
３）片栗粉と水を合わせて水溶き片栗粉を作り、２）に加えて全体にとろみをつける。
４）１）を加え、溶き卵を全体に流し入れたら、お好みの半熟加減で火を止める。
５）器に盛り付け三つ葉を添えて、お好みで黒こしょうを回しかける。

■１人分173kcal、食塩相当量2.1ｇ

※「アイコープ産直若鶏塩からあげ」は、下味付きで衣はカリッと中はジューシーに仕上がるのでおすすめです。